L'hépatite A se transmet principalement par la voie fécale orale, par contact entre des personnes, ou par des aliments ou de l'eau contaminés. Ainsi, vous pouvez contracter l'hépatite A en omettant de vous laver les mains après avoir changé la couche d'un enfant infecté ou en portant la main à la bouche après être allé à la toilette. Si le contaminant fécal entre en contact avec des aliments de quelque manière que ce soit — par exemple, si un cuisinier contaminé manipule des aliments dans un restaurant — la maladie peut se répandre rapidement. Une personne peut aussi contracter l'hépatite A en buvant de l'eau contaminée par le virus ou en mangeant des aliments cultivés ou lavés dans de l'eau contaminée, comme des fruits de mer crus ou insuffisamment cuits, des salades ou des fruits non pelés.