La maladie cardiaque
Le diabète
Une saine alimentation
Certaines règles de base s'appliquent à quiconque recherche une saine alimentation. Diminuez votre consommation de matières grasses et de sucres simples, comme on en trouve dans les bonbons, les tartes et les gâteaux, et consommez des aliments variés, dont de grandes quantités de fruits frais, de légumes, de viande maigre et de poisson. Il serait bon, aussi, de maintenir votre poids à l'intérieur de certaines limites, d'éviter l'embonpoint et de réduire au minimum les fluctuations de poids (succession de gains et de pertes de poids), parce que les changements importants de poids influeront sur votre glycémie et pourront exiger une modification de la dose des médicaments contre le diabète (comprimés ou insuline). En matière d'alimentation, vous devez donc suivre essentiellement les mêmes principes généraux que tout le monde.
En ce qui concerne la nutrition et la santé, le diabète comporte cependant certaines difficultés particulières. Si vous êtes diabétique, vous devez faire des efforts pour maintenir votre glycémie à des valeurs aussi près de la normale que possible. Vous êtes, en outre, plus exposé à la maladie cardiaque, à l'hypertension et à la maladie rénale; vous pouvez vous protéger contre ces affections en modifiant votre alimentation.
Si vous prenez de l'insuline...
Si vous avez besoin d'insuline pour maîtriser votre diabète, la planification de vos repas doit faire partie des mesures quotidiennes destinées à maintenir votre glycémie aussi près de la normale que possible, au même titre que les injections d'insuline et l'activité physique. Pour atteindre le juste équilibre, il faut une planification soignée et l'autosurveillance de votre glycémie et de votre concentration urinaire de corps cétoniques aussi souvent que vous le recommande votre médecin. Voici quelques suggestions utiles :
- Prenez vos repas et vos collations à la même heure chaque jour.
- Maintenez un poids-santé.
- Maîtrisez bien votre tension artérielle et votre taux de cholestérol.
Si vous prenez des comprimés contre le diabète...
Si vous prenez des comprimés contre le diabète pour maîtriser votre glycémie, une saine nutrition vous permettra d'atteindre plusieurs objectifs importants, dont la maîtrise adéquate de votre glycémie et de votre tension artérielle, la diminution de votre concentration sanguine en lipides (cholestérol et triglycérides) et le maintien du poids-santé. Voici quelques bonnes suggestions :
- Efforcez-vous, pour perdre du poids, de diminuer votre consommation de matières grasses et d'augmenter votre niveau quotidien d'activité physique, au lieu de vous astreindre à un régime hypocalorique très rigoureux et pratiquement impossible à suivre.
- Prenez plusieurs petits repas tout au long de la journée, plutôt que trois gros repas.
- Assurez-vous de prendre vos médicaments aux heures prévues.
Un choix judicieux d'aliments variés consommés avec modération facilitera la maîtrise de votre glycémie et de votre cholestérol. Votre médecin et votre diététiste vous aideront à planifier un régime alimentaire parfaitement adapté à vos besoins.
